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Nutrição Edição 1° Ano 2016

Maltodextrina na Nutrição de Equinos Atletas

Uso da Maltodextrina na Nutrição de Equinos Atletas
v . 1 , n. 22 (2016)

Maltodextrina na Nutrição de Equinos Atletas

A nutrição é um fator muito importante na prática de esportes, pois reduz a fadiga e permite que o animal treine por um período maior, além de possibilitar melhor recuperação após os treinos e máximo desempenho dos animais.

Na realização de exercícios de alta intensidade e longa duração, utiliza-se como substrato o carboidrato, o qual é armazenado na forma de glicogênio, e, quando necessário, é degradado em glicose. A glicose tem um papel importante por ser um combustível primário para o desempenho do músculo durante exercícios prolongados. O uso de carboidratos tem também como benefício a melhora das respostas imunes do organismo em relação a inflamações.

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