V.6, Ed.1, N.04 (2021)
PRINCIPAIS MICOTOXINAS QUE ATINGEM EQUINOS
MARIANA DE ALVARENGA NEVES
RESUMO
Para que um animal expresse todo seu potencial é fundamental que três pilares estejam em equilíbrio, em primeiro lugar a nutrição que dará a energia necessária para que o animal venha desempenhar suas funções biológicas (energia de manutenção), e outras funções caso seja um animal atleta realizando exercícios de explosão ou resistência, e de acordo com o tipo de exercício, a dieta será condizente com o treino do animal, caso este animal seja um cavalo atleta
Em segundo lugar o treinamento, um cavalo de alto potencial é o reflexo de um bom cavaleiro (treinador), e em terceiro lugar a genética, cruzamentos que tem por objetivo a produção de um animal que supere seus descendentes. Como mencionado a pouco a nutrição tem seu lugar de destaque. Uma dieta desbalanceada trará prejuízos a curto ou a longo prazo, sendo expressadas na forma de patologias e baixo desempenho do animal.
Em muitas das vezes isto ocorre por um erro de manejo básico como o armazenamento destes alimentos, sendo acometidos por fungos que liberam suas micotoxinas e consequentemente o animal estará intoxicado. O objetivo deste trabalho é apontar os principais tipo de micotoxinas e micotoxicoses em equinos, apontando o mecanismo de ação dos fungos, quais as fontes de contaminação e medidas preventivas básicas.
ABSTRACT
For an animal to express its full potential it is essential that three pillars are in balance, firstly the nutrition that will give the necessary energy for the animal to perform its biological functions (maintenance energy), and other functions if it is an athlete animal performing explosion or resistance exercises, and according to the type of exercise, the diet will be consistent with the animal’s training, if this animal is an athlete horse Secondly, the training, a high potential horse is a reflection of a good rider (trainer), and thirdly genetics, crossbreeding that aims to produce an animal that surpasses its descendants.
As mentioned earlier, nutrition has a prominent place. An unbalanced diet will bring losses in the short or long term, being expressed in the form of pathologies and low performance of the animal. This is often due to a basic handling error such as the storage of these foods, being affected by fungi that release their mycotoxins and consequently the animal will be intoxicated.
The objective of this work is to point out the main types of mycotoxins and mycotoxicoses in horses, pointing out the mechanism of action of fungi, which are the sources of contamination and basic preventive measures.
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